Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 porzioni

Ingredients

Salsa alle fragole

600 g di fragole pulite a metà
160 g di zucchero
2 limoni il succo

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
800 g di latte intero
8 foglie di menta fresca
120 g di zucchero
3 uova
1 tuorlo d'uovo
60 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Composizione

8 - 10 biscotti savoiardi
16 foglie di menta fresca
8 fragole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 107.9 mg

Protein 9.7 g

Calories 1635 kJ / 390.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 62.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci bicchierini 10 Recipes
Italy

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

You might also like...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 h 15 min

Granita al pompelmo rosa

15 min

Crema Bimby® al caffè

1 h

Crostata meringata all'arancia

30 min

Spumone ai frutti di bosco

10 min

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2 h 30 min

Spumone al caffè

15 min

Crema al caffè (TM5)

15 min

Mousse alla fragola

2 h 10 min

Torta gelato napoletana

18 h 55 min

Coppetta al caffè

2 h 15 min

Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato

10 h 30 min