Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 porzioni

Ingredients

Salsa alle fragole

600 g di fragole pulite a metà
160 g di zucchero
2 limoni il succo

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
800 g di latte intero
8 foglie di menta fresca
120 g di zucchero
3 uova
1 tuorlo d'uovo
60 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Composizione

8 - 10 biscotti savoiardi
16 foglie di menta fresca
8 fragole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 107.9 mg

Protein 9.7 g

Calories 1635 kJ / 390.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 62.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci bicchierini 10 Recipes
Italy

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

You might also like...

Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 h

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 h 15 min

Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

30 min

Bicchierino variegato al ribes rosso

Bicchierino variegato al ribes rosso

2 h 30 min

Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

5 h 30 min

Crema alle fragole

Crema alle fragole

15 min

Cocktail tropicale

Cocktail tropicale

10 min

Succo alle fragole, rucola e crescione

Succo alle fragole, rucola e crescione

7 min

Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

7 h 25 min

Cestini di crema al caffè

Cestini di crema al caffè

4 h

Mousse di crema inglese al cioccolato

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 min