Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 lingurițe pudră de chilli chipotle
- 1 limetă, coaja și zeama
- 10 g semințe de susan
- 25 g ulei brun de susan
- 25 g sirop de agave
- 25 g sos de soia
- 2 linguri apă
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Somonul
-
20
g ulei vegetal
or 20 g ulei de măsline - 200 g file de somon proaspăt, fără piele, tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
Salata
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 150 g quinoa
- 300 g dovleac Hokkaido, tăiat cuburi (2 cm)
- 200 g varză de Bruxelles, tăiate jumătăți
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
Asamblare
- 100 g roșii cherry, tăiate sferturi
- 100 g castraveți, feliați subțire
- semințe de susan, pentru decor
- coriandru proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 12.8 g
- Sodium
- 1.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Curry de legume indian
50min
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 Std. 20 Min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Bolul cu mango și somon
No ratings
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20min
Hummus de mazăre și fasole
25min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min