Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soutzoukakia
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
- 50 g ulei de măsline
- 60 g pesmet
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g vin alb, sec
- 500 g carne tocată de vită
Sosul
- 50 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 400 g roșii întregi, la conservă
- 100 g vin alb, sec
- 2 lingurițe zahăr (opțional)
- 1 linguriță oregano uscat
- 30 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 400 g apă
- 200 g orez alb cu bob mediu, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1483.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Sos Bordelaise
55 Min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Chifle dulci
No ratings
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2 Std. 10 Min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Gulaș de vită cu găluște
1 Std. 45 Min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 Min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 Min