Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Pui basc

1 h 10 min

Caserolă cu rață și legume

1 h

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min

Votka daiquiri cu mure și afine

15 min

Rulouri de porc cu spanac

55 min

Galetă cu pui

1 h 55 min

Rulade mediteraneene de curcan

45 min

Ragù de carne alla bolognese

1 h 15 min