Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Fat 68 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Somon la cină 10 Recipes
International

You might also like...

Chiftele de somon

2 godz. 20 min

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Brak ocen

Risotto cu mere și suncă afumată

30 min

Supă de pui Pho, gătită lent

5 godz. 20 min

Bavareză de sparanghel

Brak ocen

Bolul-curcubeu

1 godz. 20 min

Supă de primăvară cu legume

35 min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 godz. 35 min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 godz. 15 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 godz. 30 min

Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar

25 min

Pate de ficat cu Riesling

3 godz.