Brodo vegetale a Cottura Lenta

Brodo vegetale a Cottura Lenta

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Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

3 vasetti

Ingredients

di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
400 g
cipolla con la buccia, a metà
1
di funghi freschi
100 g
di pomodoro a pezzi
50 g
spicchi di aglio con la buccia
2
foglie di alloro fresche
2
grani di pepe nero
10
di timo fresco
2 rametti
di rosmarino fresco
2 rametti
di acqua
1500 g
di sale
2 cucchiaini

Nutrition per 1 vasetto

Calories 640 kcal / 2675 kJ

Protein 15 g

Fat 5 g

Carbohydrates 116 g

Fibre 6.5 g

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