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Ragù di carne (Bimby Friend)

Ragù di carne (Bimby Friend)
4.3 24 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 porzioni
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Ingredients

  • 400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
  • 200 g di vino rosso
  • 1000 g di passata di pomodoro
  • 10 g zucchero
  • 20 g di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 899.2 mg
Protein 29.7 g
Calories 1128.9 kJ / 269.8 kcal
Fat 13.2 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 4.8 g
Carbohydrates 5.3 g

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