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Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)
4.5 2 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
10 porzioni
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Ingredients

  • 400 g di acqua
  • 1000 g di code di gambero fresche
  • 3 pizzichi di sale
  • 350 g olio di semi di girasole
    350 g di olio di semi di arachidi
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
  • 80 g di ketchup
    60 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 scalogni a metà
  • 2 cucchiai di Cognac

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 615.1 mg
Protein 15.4 g
Calories 1789.5 kJ / 427.7 kcal
Fat 38.7 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 4.2 g

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Italy

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