Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 piept de rață fără os, cu piele (300-400 g) (vezi recomandare)
- ½ linguriță amestec de condimente (scorțișoară, cuișoare, piper negru, piper cayenne și ghimbir)
- 3 prize sare
- 1 linguriță miere
- 2100 g apă
- 50 g vin roșu
- 50 g gem de afine
- 1 lingură zahăr
- 20 g oțet balsamic
- 300 g salată cu frunze mici, în amestec
- 100 g crutoane
- 50 g parmezan, tăiat felii subțiri
- 40 g caju prăjit, nesărat
- 50 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 28.9 g
- Fat
- 30.7 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 546 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
40min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Brak ocen
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 min
Smoothie cu fructe goji
Brak ocen
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Salată cu paste și năut
25 min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 godz. 15 min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10 min