Verrine saumon-endive

Verrine saumon-endive

4.4 90 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

20 g de crème liquide 30-40% m.g.

20 g de crème de soja
200 g de saumon fumé coupé en morceaux
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
50 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de ciboulette fraîche ciselée
2 endives type Carmine®, coupées en morceaux, sans la base amère
4 c. à soupe de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.5 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide 50 Recipes
France

You might also like...

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Verrines printanières

25min

Lapin marengo

1h

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20min

Lapin à la provençale

1h

Gratinée aux oignons

50min

Flan express au roquefort

30min

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45min