Skip to main content Search
Intreccio d'amore

Intreccio d'amore
4.3 13 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Ravioli
  • 150 g di rape rosse
  • 80 g acqua
  • 80 g di semola di grano duro + q.b.
  • 40 g di farina tipo 00
  • 2 pizzichi di sale
  • 23 g olio extravergine di oliva
  • 20 gamberi rossi
  • 10 g di porro
  • 100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
  • 100 g di patata lessa
  • 1 pizzico di pepe rosa macinato
  • 7 - 8 foglie di menta fresca lavate
Crema di burrata e terminare la preparazione
  • 200 g di burrata
  • 30 g di latte
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1200 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 35.7 g
Calories 3389 kJ / 810 kcal
Fat 47 g
Fibre 7.4 g
Carbohydrates 57.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Sfida 12 Recipes
Italy
Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di riso rosso e mele

4.5(30)

50 min

Pasta fredda alla norma

4.4(54)

30 min

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

4.5(74)

1 h

Risotto ai profumi d'estate

4.0(88)

30 min

Penne al sedano

4.6(145)

30 min

Timballo di riso alla siciliana

4.8(43)

1 h 30 min

Ravioli di ricotta

4.7(16)

2 h

Spaghetti con cozze al profumo di limone

No ratings

Risotto mazzancolle e ananas

4.1(26)

1 h 15 min

Insalata di riso con seppie e patate

4.2(15)

45 min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

4.7(174)

30 min

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

4.3(52)

1 h 30 min

 Show all
Show all