Soupe de butternut et gingembre
TM6 TM5

Soupe de butternut et gingembre

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Ingredients

  • 15 g d'huile végétale
  • 15 g de gingembre frais
  • 400 g de courge butternut, en morceaux
  • 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
  • 60 g de noix de cajou
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 700 - 750 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
697 kJ / 166 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
12 g
Fat
10 g
Fibre
2.9 g

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