Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

5.0 7 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
32 pezzi

Ingredients

Impasto
  • olio vegetale q.b. per ungere
  • di farina di grano
    300 g
  • di acqua
    130 g
  • di olio vegetale
    1 cucchiaio
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
Ripieno e finitura
  • di zenzero fresco a fette sottili
    10 g
  • di cipollotti a pezzi
    80 g
  • di zucchine a pezzi
    200 g
  • di petto di pollo a cubetti (3 cm), congelato
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di vino di riso
    1 cucchiaino
  • di salsa di soia
    3 cucchiaini
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di olio di sesamo
    2 cucchiaini
  • di farina di grano q.b. per spianare
  • di acqua
    500 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 51 kcal / 212 kJ
Protein 3 g
Fat 1 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 0.5 g

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