Plat coloré de légumes

Plat coloré de légumes

4.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

20 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) séchés (voir conseil)
un peu d'eau chaude pour faire tremper les champignons
20 g d'huile de sésame, toasté
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
100 g de minis épis de maïs, en conserve coupés dans le sens de la longueur
120 g de poivron rouge coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre blanc moulu
½ c. à café de sucre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 406 kJ / 97 kcal

Fat 6 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de poulet à l’épeautre

45 min

Tacos aux grains entiers avec porc effiloché et bière

5 h

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

1 h 35 min

Thai Tom Yum

45 min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50 min

Rouleaux frais estivaux

30 min

Salade de poulet au curry (2 portions)

30 min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 h 10 min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 h 20 min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1 h 20 min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40 min

Nouilles udon aux legumes

40 min