Canard à la bière

Canard à la bière

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

10 g d'huile neutre
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
3 gousses d'ail
1 étoile de badiane
2 de piment rouge sec
800 g de cuisses de canard en morceaux, (voir conseil)
15 g de sauce de soja épaisse (ou foncée) (voir conseil)
30 g de sauce de soja légère claire
1 c. à café de sel
2 c. à café de sucre
300 g de bière (bière blanche p. ex.)
150 g de poireaux coupé en rondelles obliques (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Fat 45 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Curry panang

Curry panang

45 min

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

45 min

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

45 min

Curry de courge au poulet

Curry de courge au poulet

45 min

Pie au bœuf et à la bière

Pie au bœuf et à la bière

1 h 40 min

Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron

45 min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1 h

Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

45 min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 h 20 min

Curry de poulet

Curry de poulet

35 min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45 min