Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

No ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

Chřest a brambory

600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 špetka cukru
5 gramů másla (optional)
750 gramů brambor malé nebo na kousky (viz Tipy)
1000 - 1500 gramů chřestu bílého nebo zeleného

Holandská omáčka

20 - 40 gramů vody
10 - 20 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla
4 - 8 žloutků
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11.3 g

Calories 2919 kJ / 698 kcal

Fat 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Low Carb květákové sendviče se šunkou a kozím sýrem

1 h 15 min

Velikonoční majonézová omáčka

30 min

Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou

No ratings

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20 min

Chobotnice s cuketovým krémem

No ratings

Carpaccio z červené řepy

No ratings

Panellets

11 h 20 min

Pistáciové cupcaky

40 min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 min

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

25 min

Bylinkový olej

2 h 5 min

Fermentovaná červená pšenice a houby

No ratings