Tofu crémeux

Name: Tofu crémeux
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 50 min
Total time: 12 h 50 min
Yield: 1055 g
Ingredients: 1000 g de lait de soja; 50 g d'eau; ½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium)

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 50 min

1055 g

Ingredients

1000 g de lait de soja
50 g d'eau
½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium) (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 0.1 mg

Protein 3.1 g

Calories 211.6 kJ / 50.6 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Le végétal au quotidien 10 Recipes
France

You might also like...

Pâte de graines de tournesol

3.9(10)

25 min

Farine de riz

4.7(47)

5 min

Boisson végétale au riz

4.1(11)

12 h

Yaourt au soja (végétalien)

4.4(5)

12 h 20 min

Yaourt de soja

3.7(10)

12 h 15 min

Quinoa au lait d'amande et à la vanille

3.2(26)

25 min

Beurre de noix de coco

3.0(8)

5 min

Fromage, alternative végétale

4.1(19)

6 h 45 min

Chocolat chaud sans lactose

4.7(24)

15 min

Glace au sarrasin

4.4(5)

12 h

Boisson végétale à l'amande

4.8(49)

12 h 15 min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

4.0(67)

6 h 15 min