Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

4.7 36 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

8 pièces

Ingredients

1400 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
180 g de farine de blé T45

180 g de farine de blé, T55
200 g de farine de blé dur
200 g de ricotta fraîche égouttée
8 g de sel
huile d'olive pour huiler

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 418.8 mg

Protein 7 g

Calories 920.9 kJ / 218 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Thermomix® et moi n°23 40 Recipes
France

You might also like...

Fish cakes de sardines et pommes de terre

2 h 10 min

Pains au lait fourrés aux abricots

2 h 15 min

Pain aux oignons

5 h 30 min

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

4 h 10 min

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

1 h 30 min

Pains au maïs

3 h 20 min

Pain nordique

1 h

Pain aux olives

3 h 40 min

Nœuds à l'ail et au persil

4 h 25 min

Minifocaccias moelleuses

3 h 30 min

Pain sucré

1 h 30 min

Le pain bénit

2 h 30 min