Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

4.4 7 ratings

Prep. 45 min

Total 9 h 20 min

40 Stück

Ingredients

geräucherter Schinken (z. B. Cecina de León), in Stücken
150 g
Olivenöl
20 g
Butter in Stücken
60 g
Zwiebel geachtelt
40 g
Mehl
160 g
Milch
800 g
Salz
½ TL
Ziegenkäse (alle Sorten) in Würfeln
150 g
Paniermehl
300 - 400 g
Ei
2 - 3
Öl zum Braten
500 - 600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 183 mg

Protein 4 g

Calories 514 kJ / 123 kcal

Fat 8 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Frittata aus dem Egg poacher

35 min

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2 h 45 min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 h 40 min

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2 h 40 min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50 min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 min

Spicy-BBQ-Rub

5 min

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3 h

Pizza Frescolina

1 h 40 min

Schwimmende Inseln

40 min

Fischstäbli an Tomatensauce

50 min

Schoggichüechli aus dem Nester

45 min