Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

4.7 3 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Rindfleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Rindsfleisch, ohne Knochen gekocht, in Stücken (siehe Tipp)
320 - 350 g
Rüebli gekocht, in Stücken (siehe Tipp)
40 - 50 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Majoran, getrocknet nach
Belieben
¼ - ½ TL

Pierogi und Fertigstellung

Wasser und mehr zum Kochen
250 g
Ei
1
Öl
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
560 g
Salz zum Kochen
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 2006 kJ / 479 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

New York Cheesecake

6u. 30min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1u. 30min

Chicken Tikka

3u. 30min

Cannelloni

1u. 20min

Überbackener Cheesecake

3u. 10min

Pistazien-Glace

10u. 35min

Tris di cioccolato

4u.

Thai Burger

30min

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

9u. 15min

Mexikanische Pouletsuppe

40min

Haselnuss-Glacé

6u. 20min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1u.