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Trutenburger
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 Stücke
Ingredients
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Trutenbrustfilets, ohne Haut Sehnen entfernt, in Stücken (3 cm)450 g
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Koriander7 - 8 Zweigchen
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Zwiebeln halbiert60 g
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feinkörniges Salz1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
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Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen½ TL
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Öl zum Braten
Nutrition per 1 Stück
Calories
149 kcal /
623 kJ
Protein
28 g
Fat
3 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
0.5 g
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