Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 133.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1j 55 menit
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
1h 15 min
Czarno-białe ciasteczka
2h
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Deska ubijanego sera camembert lub brie
45min
Ciasto wiosenna stokrotka
50min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2u. 40min
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2 Std. 50 Min
Kokosowy kurczak po malajsku
10 Std.
Deska masła
10 min
Ciasto jubileuszowe
2h 30 min
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1h 50 min