Frühstücksgalette mit Spiegelei

Frühstücksgalette mit Spiegelei

4.6 47 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 Stücke

Ingredients

Emmentaler in Stücken
80 g
80 g Gruyère Käse, in Stücken
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
Butter kalt, in Stücken
70 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
60 g
Wasser, eiskalt
50 g
Bacon
5 Scheiben
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
rote Paprika in Stücken
150 g
gelbe Paprika in Stücken
150 g
Öl
10 g
Pfeffer
¼ TL
Oregano, getrocknet
¼ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Eier
4
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 902 mg

Protein 23 g

Calories 2774 kJ / 663 kcal

Fat 42 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Lahmacun-Pizza

Lahmacun-Pizza

2 Std.

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

50 Min

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

2 Std. 20 Min

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

1 Std. 15 Min

Langos mit Äpfeln und Zimt

Langos mit Äpfeln und Zimt

1 Std. 30 Min

Langos klassisch

Langos klassisch

1 Std. 30 Min

Chili-Dog-Ring

Chili-Dog-Ring

2 Std. 30 Min

Fleisch-Spießchen

Fleisch-Spießchen

55 Min

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

1 Std. 50 Min

Apfel-Quark-Puffer

Apfel-Quark-Puffer

45 Min

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

1 Std. 45 Min

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2 Std.