Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 650 g Wasser
- 5 TL Zitronenschale, gerieben
- 6 Zweige Thymian, abgezupft
-
300
g weißes Fischfilet, ohne Haut
or 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut - 200 g Spitzpaprika, rot, in Stücken (4 cm)
- 25 g Peperoni, rot, halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
- 60 g Zwiebel
- 4 - 5 Knoblauchzehen, angedrückt, eine davon halbiert
- 20 g Olivenöl
- 90 g Butter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Zucker
- 140 g Weizenmehl Type 550
- Öl zum Braten
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 250 g Mayonnaise
- Nutrition
- per 2 Stück
- Calories
- 752 kJ / 180 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 189 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Super-Geburtstags-Torte
3 Std. 30 Min
Kaffee-Walnuss-Kuchen (glutenfrei)
1h 10min
Orientalische Fladenbrot-Torte
3h 45min
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
3 Std.
Dinkelhack-Zucchinipäckchen vom Grill
1h 10min
Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen
45min
Brot-Krake
1u. 15min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
1h 30min
4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter
3 Std. 30 Min
Marzipan-Mohn-Torte
5h
Champignon-Porree-Cremesuppe
30 min