![Paté de higaditos al oporto con higos Paté de higaditos al oporto con higos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7c437ebe-bee0-48ad-98c3-68976ad499b4/Derivates/4408e5e0-cf9e-4eff-8b64-f881e986073b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelatina
- 3 hojas de gelatina
- 75 g de caldo de ave
- 75 g de oporto
Paté de higaditos
- 150 g de vino blanco seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 300 g de higaditos de pollo
- 100 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 250 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de oporto
Presentación
-
150 - 200
g de higos en rodajas
or 150 - 200 g de higos en almíbar, en rodajas -
biscotes para servir
or hojas verdes de ensalada
- Nutrition
- per 1 Receta completa
- Calories
- 11611 kJ / 2775 kcal
- Protein
- 85.3 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 220.7 g
- Saturated Fat
- 134.2 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 3018.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Paté de higaditos de pollo
4 godz. 15 min
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20min
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5 Std. 30 Min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Paté de campaña en terrina
26h 40min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5 godz.
Paté de sidra asturiana
5 min
Mermelada de tomate
50 мин.
Tartaletas de pimientos confitados
45min
Paté de atún
5 min
Paté de dátiles y queso
5 min
Paté de quesos
15min