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Pain noir aux graines

Pain noir aux graines
3.9 42 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h 45 min
10 parts
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 350 g de farine de seigle
  • 150 g de farine de blé
  • 10 g de sel
  • 2 c. à soupe de graines de tournesol
  • 2 c. à soupe de graines de courge
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 391.7 mg
Protein 6.7 g
Calories 872.5 kJ / 208.5 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 40.7 g

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