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Cake à la lavande, abricot et miel
4.3 8 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
8 parts
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Ingredients

Le cake
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 gouttes de lavande en huile essentielle (comestible, de qualité alimentaire)
  • 3 œufs
  • 160 g de lait fermenté
  • 45 g de miel
  • 80 g d'huile végétale (tournesol ou colza)
  • 200 g de farine de blé
  • 11 g de levure chimique (1 sachet)
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 pincée de sel
  • 230 g d'abricots frais en quartiers
    230 g d'abricots surgelés, en quartiers
Le glaçage
  • 100 g de sucre glace maison
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • lavande (optional) en fleur séchées
  • 1 abricot frais en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 240.5 mg
Protein 6.1 g
Calories 1437.6 kJ / 343.6 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 53.7 g

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