Pickles de légumes express

Pickles de légumes express

4.0 4 rating

Prep. 20 min

Total 48 h

3 bocaux

Ingredients

950 g d'eau
3 feuilles de laurier déshydratées
3 brins de thym frais
3 brins de romarin frais
1 c. à café bombée de graines de coriandre
20 g de sel
1 c. à café de poivre 5 baies
180 g de fleurettes de chou-fleur (2-3 cm)
90 g de carotte coupée en rondelles (environ 1 cm)
90 g de fleurettes de brocoli (2-3 cm env.)
30 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Sodium 326 mg

Protein 3 g

Calories 224.7 kJ / 53.7 kcal

Fat 1 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recipes
France

You might also like...

Pickles de carottes épicées en spirales

30 min

Chutney de mûres et d'oignons

6 h 50 min

Pain sans gluten au sésame et au kasha

2 h 50 min

Confiture fraise et sureau

9 h 15 min

Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande

17 h 15 min

Caramel liquide

35 min

Yaourt nature Mode Fermentation

12 h 10 min

Ketchup maison

35 min

Ketchup maison

1 h 10 min

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1 h 40 min

Sauce barbecue

25 min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2 h