Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 70 g wody
- 140 g soku z czerwonych buraków
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- olej, do natłuszczenia
- 400 g mąki pszennej, typu 450
Farsz z koziego sera i ziemniaków
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku, mały (optional)
- 20 g masła
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, całkowicie ostudzonych, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
300 - 350
g koziego sera, miękkiego, twarogowego, podzielonego na kawałki
or 300 - 350 g koziego sera, typu rolada, podzielonego na kawałki -
½
łyżeczki tymianku, suszonego
or ½ łyżeczki majeranku, suszonego - ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżki kaszy manny (optional)
- mąka pszenna, do oprószenia
- woda, do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 383.6 kJ / 91.6 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 3.6 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 101.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta
1 godz. 50 min
Czarne ravioli z rybnym farszem
1 Std. 45 Min
Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym
1 Std. 20 Min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1 godz. 50 min
Cappellacci z dynią
2 Std.
Burgery z buraka
3 Std. 25 Min
Wegańska zupa bananowa z curry
30min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min