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Gyros de remolacha con salteado de pollo
Prep. 30 min
Total 45 min
4 unidades
Ingredients
-
de remolacha cocida en trozos150 g
-
yogures griegos3
-
de harina de trigo (y algo más para espolvorear)300 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de sal1 ¼ cucharaditas
-
dientes de ajo3
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de comino molido1 pellizco
-
de pepino pelado, sin semillas y en trozos60 g
-
de zumo de limón20 g
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de aceite de oliva30 g
-
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 1 cm250 g
-
de pimiento rojo en tiras de 1 cm200 g
Montaje
-
cebolla roja en juliana fina½
-
lima en gajos1
Nutrition per 1 unidad
Calories
547 kcal /
2288 kJ
Protein
29.8 g
Fat
16.4 g
Carbohydrates
69.3 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
4.8 g
Sodium
948.1 mg
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