Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
Ingredients
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en lamelles
-
400 g de poires coupées en lamelles
-
beurre pour le plat à gratin
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
-
1 oignon
-
1 gousse d'ail
-
10 g de beurre
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
100 g de parmesan râpé
-
10 tranches de fromage à raclette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons
1 h 50 min
Cailles lardées farcies, sauce forestière
1 h 45 min
Tourtes au porc et champignons
1 h 30 min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13 h 50 min
Cailles tandoori, riz à la mangue
13 h 10 min
Râbles de lapin farcis à la normande
1 h 15 min
Garbure du Béarn
1 h 10 min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 h
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6 h 45 min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1 h 30 min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min