Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

3.8 31 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

50 g de beurre doux
250 g de lait
7 pincées de sel
1 c. à café d'extrait de vanille
3 œufs
260 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
300 g de mâche
1 c. à soupe d'huile d'olive et 10 g
200 g de champignons bruns, frais coupés en lamelles
100 g de ricotta
2 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 690 mg

Protein 10.4 g

Calories 1147.9 kJ / 274.5 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°35 46 Recipes
France

You might also like...

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45min

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

1h 30min

Frittata de courgettes et ricotta

40min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50min

Quiche petits pois et carottes

3h 20min

Focaccia sauge et pommes de terre

2h 50min

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Gaufres au chèvre frais

1h 40min

Frittata aux petits pois, saumon et citron

25min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Pancakes aux épinards

30min

Quiche aux épinards et feta

1h 20min