Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

20 g de beurre et un peu pour le moule
120 g de farine de blé et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 citron jaune non traité
65 g d'huile de tournesol
9 - 13 œufs
50 g d'amandes en poudre
5 g de levure chimique
60 g d'oignon coupé en deux
500 g de petits pois frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon
80 g de fromage frais
10 feuilles de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 609.5 mg

Protein 37.3 g

Calories 3123.5 kJ / 747.8 kcal

Fat 39 g

Fibre 20.8 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 51.5 g

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France

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