![Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme) Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7baa3045-a2f9-4c88-bb67-499c9647bb94/Derivates/e4e6c739-369f-4c28-a3d8-499ec857f96c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Köfte
- 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 diş sarımsak
- 600 g yağsız dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g galeta unu
- ¼ tk kuru fesleğen
- ¼ tk adaçayı yaprağı, kurutulmuş, toz (optional)
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
Domates sosu
- 20 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
- 2 tk Worcestershire sosu (bk. öneriler)
-
50
g kırmızı şarap
or 50 g su - 800 g doğranmış domates, konserve
- 50 g domates salçası
- 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
- 5 g şeker
- 1 tk kuru kekik
- 1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1973.2 kJ / 469.8 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 24.6 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1595.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Mercimek Köftesi
2h
Rendelenmiş Parmesan Peyniri
5min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
Nessuna valutazione
Salatalık Turşusu (Tatlı)
Nessuna valutazione
Domates Soslu Bulgurlu Köfte
45 Min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
Nessuna valutazione
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
Nessuna valutazione
Tavuk ve Körili Mercimek
35 Min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20min
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30 Min
Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez
1h 10min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min