Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1166.5 mg
Alternative recipes
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3u.
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1 Std. 20 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min