Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

4.4 64 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di scalogno a metà
40 g di burro
400 g di mais dolce in scatola (peso netto), scolato e sciacquato
300 g di patate pelate, a dadini (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
750 g di brodo vegetale
1 pizzico di curry in polvere
100 g di pancetta affumicata a striscioline
1 pizzico di paprika dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 740.3 mg

Protein 10.4 g

Calories 1359.8 kJ / 325 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 33.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuppe gourmet 5 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Tagine di pollo con arance caramellate

35min

Taroz

1h

Zuppetta di gamberi

1h

Omelette greca

35min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Filetti di trota con purea di broccoli

40min

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Spiedini di salmone e avocado

1h

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min