Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

2.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porții

Ingredients

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 5-6 mm)
250 g
unt tăiat bucăți
20 g
zahăr brun
50 g
oțet balsamic
20 g
20 g oțet de vin roșu
sare
1 - 2 prize
ceapă roșie tăiată jumătăți
50 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
25 g
sfeclă roșie, coaptă curățată de coajă, tăiată bucăți
500 g
apă
350 - 400 g
concentrat pastă de legume
1 lingură
cimbru uscat
1 - 2 prize
baghetă
4 felii
4 felii pâine
brânză albastră tăiată bucăți
60 - 80 g
smântână lichidă, min. 30% grăsime
100 g
zeamă de lămâie
1 lingură
nuci mărunțite
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1554.1 mg

Protein 32.3 g

Calories 6813.8 kJ / 1628.5 kcal

Fat 102.5 g

Fibre 20.6 g

Saturated Fat 48.6 g

Carbohydrates 156.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicii festive 10 Recipes
International

You might also like...

Supă cremă de mazăre

40 Min

Quiche cu tofu

1 Std. 30 Min

Aluat fraged fără gluten

35 Min

Pizza cu blat din conopidă

1 Std. 20 Min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30 Min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45 Min

Chilli vegetarian

1 Std. 5 Min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1 Std. 5 Min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45 Min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Keine Bewertungen

Morcovi cu unt

25 Min