Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de poivrons rouges, en morceaux
- 500 g de tomates, en morceaux
- ½ c. à café de poivre moulu, et un peu plus pour saupoudrer
- 2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 30 g d'huile d'olive, et un peu plus pour la cuisson
- 120 g d'eau
- 30 g de purée de tomates
- 1 c. à café de sel, et un peu plus pour saupoudrer
- 2 brins de thym frais
- 600 g de filets de cabillaud, avec peau (coupés en 4 morceaux)
- ½ bouquet de persil frais, haché
- 1 citron, en tranches
- de la baguette, en tranches, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 728.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de crevettes aux baies roses
30 min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50min
Ragoût de fruits de mer
1h 5 min
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1h 30min
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30min
Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison
1 godz. 20 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 min