Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 14 brins de coriandre fraîche, équeutés (dont 4 ciselés)
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de carvi en poudre
- 1 c. à café rase de curcuma en poudre
- 1 c. à café rase de ras el-hanout
- 200 g de filet de poulet, coupé en lamelles
- 1 tomate, détaillée en dés
- 30 g de concentré de tomate
- ½ c. à café de sel
- 800 g d'eau
- 50 g de semoule d'orge fine, type tchicha (voir "Conseil(s)")
- 200 g de pois chiches en conserve égouttés
- 10 g de jus de citron (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2705 kJ / 638.8 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 104.5 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 471 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 Min
Msemen
40 Min
Crêpes mille trous
1h 10min
Pains batbout marocains
1 Std.
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Harira
7h
Soupe harira
40 Min
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min
Soupe de lentilles marocaine aux épices
35 Min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 Min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 Std.