Skip to main content Search
Pimientos rellenos en salsa de tomate

Pimientos rellenos en salsa de tomate
4.1 15 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 3 - 4 pimientos rojos (250-300 g c/u)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 30 g de filetes de anchoa en aceite
  • 500 g de carne picada mixta
  • 80 g de vino tinto
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 60 g de pasas sin semillas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 659.9 mg
Protein 20 g
Calories 1936 kJ / 462 kcal
Fat 31.7 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 19.1 g
Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Coliflor gratinada

4.1(56)

50 Min

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8(75)

1 Std. 30 Min

Berenjenas rellenas de cuscús

3.2(10)

50 Min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2(65)

1 Std.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

4.6(91)

2 Std. 45 Min

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.3(33)

40 Min

Pimientos rellenos con salsa de tomate

4.1(73)

2 Std. 15 Min

Coliflor a la parmesana

4.6(53)

40 Min

Espiral de lombarda y manzana

4.4(15)

40 Min

Salmón asado con tomates secos

4.3(43)

20 Min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

4.6(244)

45 Min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

4.8(158)

1 Std. 45 Min