Compatible versions
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ziaren sezamu, plus dodatkowa ilość do posypania
- 320 g koziego sera, świeżego, typu rolada, pokrojonego w 2 cm plastry (ok. 80 g każdy)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 70 g białego octu winnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 1020 g wody
- 15 g musztardy
- 15 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej lub niepalonej
-
500
g młodych marchewek, różnokolorowych, obranych i przekrojonych wzdłuż na pół
or 500 g marchewek, pokrojonych w słupki ok. 5 x 1,5 cm - 300 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 7 mm piórka
- 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (ok. 200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1913 kJ / 457.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 78.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 515.6 mg
Alternative recipes
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40 Min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1hod. 15min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 Min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 Min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min
Sałatka z burakami i gruszką
25 min