Compatible versions
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ziaren sezamu, plus dodatkowa ilość do posypania
- 320 g koziego sera, świeżego, typu rolada, pokrojonego w 2 cm plastry (ok. 80 g każdy)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 70 g białego octu winnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 1020 g wody
- 15 g musztardy
- 15 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej lub niepalonej
-
500
g młodych marchewek, różnokolorowych, obranych i przekrojonych wzdłuż na pół
or 500 g marchewek, pokrojonych w słupki ok. 5 x 1,5 cm - 300 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 7 mm piórka
- 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (ok. 200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1913 kJ / 457.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 78.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 515.6 mg
Alternative recipes
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 Min
Bakłażany po kaszubsku
3h 50min
Bliskowschodni brunch
1 Std. 20 Min
Sałatka z burakami i gruszką
25 Min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min