Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tarta warzywna
- 150 g ciecierzycy, suszonej
-
60
g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
or 60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (5 x 1,5 cm)
- 170 g czerwonej cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 240 - 260 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
Sałatka
- 50 g ziaren sezamu
- 1 pomarańcza, ekologiczna, mała
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 40 g syropu z agawy
- 40 g octu balsamicznego
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 100 g roszponki
- 150 g rukoli
- 200 g rzodkiewek, pokrojonych w 1-2 mm plastry
- 300 g jabłek, kwaśnych, np. Granny Smith, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2827.3 kJ / 675.8 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 44.3 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 986 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6)
45 Min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1h 10min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2hod. 35min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 godz. 50 min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 Min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 godz.
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1h 15min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40 min