Salade Waldorf sur feuilles d'endives

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

4.7 7 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 portions

Ingredients

600 g d'endives
20 g de gingembre confit
40 g de noix de pécan
150 g branche de céleri en morceaux (5 mm)
1 pomme (± 100 g), évidée, coupée en quatre
1 poivron rouge (± 150 g), épépiné, en morceaux
30 g de mayonnaise
2 c. à café zeste de citron râpé
40 g jus de citron
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
1 grenade les graines
10 g de micro-pousses

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet festif 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes

1 h 30 min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25 min

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 h 10 min

Dip aux herbes et noix de cajou

8 h 10 min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 h 15 min

Biscuits mous à la pistache

45 min

Mayonnaise à l'avocat

15 min

Pesto de roquette et piments rouges

5 min

Summer Coleslaw

15 min

Cookies macadamia-chocolat

35 min

Dip aux dattes et au curry

5 min