Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ piment jalapeño frais, épépiné, coupé en 2
- 20 g d'oignons rouges
- 4 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de poudre de paprika fumé
- 2 pincées de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 20 g de jus de citron vert (± 1 citron vert)
- 2 c. à café d'huile d'avocat
- 250 g de filet de saumon, frais, sans peau, en morceaux (1 cm)
- 800 - 1000 gramme de pastèque (± ¼ pastèque)
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco, pour servir (optional)
- ½ avocat, uniquement la pulpe, en dés (1 cm)
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 209 kJ / 49.7 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 2.8 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 30.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Houmous de betterave rouge
10 min
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13h 20min
Soupe hongroise aux champignons
35min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 godz. 20 min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
1h 25 min
Saumon en croûte au cresson
2 Std. 5 Min
Confiture de tomate et de piment rouge
1h 15min
Truffes au moka
30min