Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Banh mi au tofu grillé
Prep. 20 min
Total 2 h
2 portions
Ingredients
La sauce pimentée
-
180 g d'eau et 2 c. à soupe
-
120 g de vinaigre de riz
-
80 g de sucre en poudre
-
3 gousses d'ail émincées
-
2 c. à soupe de sauce de soja salée
-
2 c. à café de ketchup
-
½ c. à café de piment chili
-
4 c. à café de fécule de maïs
Les légumes marinés
-
2 carottes en bâtonnets
-
½ botte de radis longs, en bâtonnets
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Le tofu mariné
-
100 g de tofu ferme égoutté
-
3 c. à soupe de sauce de soja salée
-
½ citron jaune le jus et le zeste
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
1 baguette bien croustillante
-
6 c. à soupe de mayonnaise
-
10 feuilles de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
3303 kJ /
789 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
87 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Boulettes végétales et sauce asiatique
1 h 5 min
Bol nourrissant
55 min
Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
10 min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40 min
Avocat Tikka (Matthew Kenney)
6 h 5 min
Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini
1 h
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 min
Pad thaï au tofu épicé
1 h 50 min
Bibimbap végétarien
1 h
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 min
Falafels et sauce à la coriandre
45 min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45 min