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Rouleaux de printemps au tofu grillé
Prep. 30 min
Total 40 min
12 pièces
Ingredients
-
de vermicelles de riz100 g
-
gousses d'ail2
-
de sauce de soja claire2 c. à soupe
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d'huile de sésame2 c. à soupe
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de sucre brun1 c. à soupe
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de tofu ferme en bâtonnets300 g
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de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)3 c. à soupe
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de beurre de cacahuète non sucré2 c. à soupe
-
d'eau2 c. à soupe
-
d'huile de tournesol2 c. à soupe
-
concombre en bâtonnets½
-
carotte en bâtonnets1
-
feuilles de laitue12
-
de coriandre fraîche1 bouquet
-
de menthe fraîche½ bouquet
-
feuilles de riz12
Nutrition per 1 pièce
Calories
394 kcal /
1651 kJ
Protein
12 g
Fat
16 g
Carbohydrates
50 g
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