Rouleaux de printemps au tofu grillé

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 40 min
12 pièces

Ingredients

  • de vermicelles de riz
    100 g
  • gousses d'ail
    2
  • de sauce de soja claire
    2 c. à soupe
  • d'huile de sésame
    2 c. à soupe
  • de sucre brun
    1 c. à soupe
  • de tofu ferme en bâtonnets
    300 g
  • de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
    3 c. à soupe
  • de beurre de cacahuète non sucré
    2 c. à soupe
  • d'eau
    2 c. à soupe
  • d'huile de tournesol
    2 c. à soupe
  • concombre en bâtonnets
    ½
  • carotte en bâtonnets
    1
  • feuilles de laitue
    12
  • de coriandre fraîche
    1 bouquet
  • de menthe fraîche
    ½ bouquet
  • feuilles de riz
    12

Nutrition per 1 pièce

Calories 394 kcal / 1651 kJ
Protein 12 g
Fat 16 g
Carbohydrates 50 g

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