Rouleaux de printemps au tofu grillé

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

12 pièces

Ingredients

100 g de vermicelles de riz
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à soupe de sucre brun
300 g de tofu ferme en bâtonnets
3 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
2 c. à soupe de beurre de cacahuète non sucré
2 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe d'huile de tournesol
½ concombre en bâtonnets
1 carotte en bâtonnets
12 feuilles de laitue
1 bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de menthe fraîche
12 feuilles de riz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 12 g

Calories 1651 kJ / 394 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Banh mi au tofu grillé

2 h

Pain de lentilles

1 h 55 min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 min

Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

1 h 15 min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 h

Poke bowl au quinoa et au seitan

1 h

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

13 h 30 min

Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs

16 h

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 min

Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique

55 min

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10 min

Pad thaï au tofu épicé

1 h 50 min