Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.3 3 ratings

Prep. 5 min

Total 55 min

6 porzioni

Ingredients

50 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.3 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Corona dei Re Magi

Corona dei Re Magi

2 h 15 min

Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

50 min

Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

1 h 15 min

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 min

Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

8 h 20 min

Crostata alla pancetta e porri

Crostata alla pancetta e porri

1 h

Corona dei Re Magi con uvetta

Corona dei Re Magi con uvetta

1 h 55 min

Salsa per insalata ai semi di zucca

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 min

Spiedini di pollo con salsa satay

Spiedini di pollo con salsa satay

2 h

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 min

Cracker al formaggio

Cracker al formaggio

2 h 30 min

Purè di patate

Purè di patate

45 min