Skip to main content Search
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    15 γρ.
  • φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
    500 - 600 γρ.
  • ζωμό βοδινού
    60 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    40 γρ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    50 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g
Calories 2301 kJ / 550 kcal
Fat 44 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1 h 10 min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

No ratings

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

5.0(1)

10 min

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

No ratings

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

4.0(2)

1 h 20 min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0(6)

6 h

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

4.5(2)

50 min

Mince pies χωρίς γλουτένη

No ratings

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8(6)

4 h 15 min

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

5.0(1)

35 min

Σαλάτα με κοτόπουλο

5.0(2)

1 h 20 min