Skip to main content Search
Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
12 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Βάση με σμέουρα
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα
    12 κ.γλ.
  • σμέουρα κατεψυγμένα
    220 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    20 γρ.
  • νερό
    40 γρ.
Μίγμα σουφλέ
  • μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)
    120 γρ.
  • ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)
    8
  • ζάχαρη
    60 γρ.
  • κρεμόριο
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.9 g
Calories 834 kJ / 198.6 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Δίχρωμο smoothie

Brak ocen

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Brak ocen

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

4.5(2)

55 min

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Brak ocen

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Brak ocen

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

5.0(1)

10 min

Ζύμη μπριζέ

5.0(1)

5 min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

3.0(2)

4 godz.

Κρέμα custard (ρευστή)

Brak ocen

Παγωτό Christmas pudding

5.0(3)

12 godz. 55 min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

3.0(2)

2 godz. 30 min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Brak ocen