Devices & Accessories
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
Prep. 5 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
Σαλάτα
-
ανάμεικτα φασόλια, κονσέρβας στραγγισμένα400 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
μαύρα φραγκοστάφυλα80 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση125 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κινόα100 γρ.
-
κολοκυθόσπορο50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια100 γρ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια50 γρ.
-
αγγουράκι σε κομμάτια250 γρ.
Βινεγκρέτ κουρκουμά
-
μέλι2 κ.σ.
-
ξίδι μηλίτη1 κ.σ.
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
λεμόνι μόνο το χυμό½
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
385.5 mg
Protein
14.5 g
Calories
2492.2 kJ /
595.3 kcal
Fat
33.8 g
Fibre
12 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
66.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σε 30 λεπτά!
11 Recipes
International
International
You might also like...
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Ρύζι μπασμάτι
15 min
Γάλα αμυγδάλου
1 h 20 min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 min