Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. ρόκα
- 2 αβοκάντο, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- λίγο μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2115.8 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 41.9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 699 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
No ratings
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
No ratings
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
No ratings
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5 Std. 10 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 min
Ψαρόσουπα
40 Min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
No ratings
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι
No ratings
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
No ratings
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1 Std. 40 Min